テープルグリルで食後のひと時☕️
オーブンシートを使えばロールケーキもできちゃいます🍓
・・・
【いちごのロールパンケーキ】
HM(ホットケーキミックス)で作るのでお手軽簡単です。
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◆使用製品
TableGrillシリーズ
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◆材料(5人分 ) 調理時間25分
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卵 3個
牛乳 100ml
ホットケーキミックス 150g
市販のホイップクリーム 500ml
いちご 2/3パック
粉糖 適量
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◆作り方
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1.ダイヤルをMinに設定。オーブンシートの端を折り土手を作る(約23×23cm)
2.卵を割り泡立て器でよく泡立てる。
3.電子レンジで600W30秒温めた牛乳を加え、さらに約3倍くらいの量になるまで泡立てる。
4.片ホットケーキミックスを2回に分けて入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
5.ダイヤルをMidに設定。
6.TableGrillの上に1のシートを乗せ、生地を流し入れMinで約10分焼く。
7.5の表面がプツプツしてきたら一旦シートごと取り出す。
8.新たなシートを乗せ、裏返す。
9.上にきたシートをはがし、再びプレートに乗せる。
10.1分焼く。
11.生地を冷ましてホイップクリームを塗り、いちごを並べる。
12.きれいに巻く。
13.粉糖をかけて完成。
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料理教室”ローフード発酵LAB東京”主催
安藤千英(@rawfoodhaccolab )さん考案
◆その他のレシピはこちら
https://princess-jp.com/recipes/
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同時也有746部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅Tasty Japan,也在其Youtube影片中提到,冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪ 甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます! 焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね! ミニパイ5種 8人分 材料: 薄力粉(打ち粉用) 30g 冷...
「いちご 牛乳 レシピ」的推薦目錄:
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 ローフード発酵lab東京/アンチエイジング料理教室 Facebook 的精選貼文
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
- 關於いちご 牛乳 レシピ 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
いちご 牛乳 レシピ 在 Mama Days - ママデイズ - Facebook 的最佳貼文
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動画で使った製品の詳細はこちら
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いちご 牛乳 レシピ 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的精選貼文
【料理家 いがらしかな】
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\レシピあり/
いちごカスタードパイ🍓
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いちごを飾ったオープンパイ。
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レンジで作るお手軽カスタードクリーム、
冷凍パイシートを使うと簡単に作れます。
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工程としては、
(1)カスタードクリームをレンジで作る
(2)パイシートをオーブンで焼く
(3)飾りつけ
という3段階です。
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普段のおやつに、おもてなしに、ぜひ作ってみてください♪
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いちごカスタードパイ
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■材料(4個分/調理時間:20分
〈解凍時間、食材を冷やす時間は除く〉)
いちご 8粒
冷凍パイシート1枚(18cm×10cm)
牛乳 少々
ミント 少々
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<カスタードクリーム>
卵 1個
砂糖 大さじ3(あればグラニュー糖)
薄力粉 大さじ1と1/2
牛乳 200ml
バニラエッセンス 少々(あれば)
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■作り方
下準備:冷凍パイシートは、
冷蔵庫で30分(または室温で10分)おいて解凍する。
⠀
1.耐熱ボウルに卵、砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。
卵白がほぐれたら薄力粉をふるい入れて軽く混ぜ、
牛乳を加えて全体が均一になるまで混ぜる。
⠀
2.ラップをかけずに電子レンジ(500w)で2分加熱し、
よく混ぜてさらに1分加熱、もう一度混ぜて1分加熱する。
ザルでこし、バニラエッセンスを加え、
ラップをして冷蔵庫で冷やす。
⠀
3.冷凍パイシートは4等分に切り、
オーブンシートを敷いた天板に並べ、
表面に牛乳 少々をぬる。
200度に予熱したオーブンで、
軽く焼き色がつくまで10分ほど焼き、冷ましておく。
⠀
4.いちごは洗い、縦半分に切る。
パイシートにカスタードクリームをしぼり、
いちごを2個分ずつ並べ、ミントを飾る。
⠀
※クリームは、丸口金、しぼり袋を使い、
ジグザグにしぼっています。
⠀
■ポイント
・パイシートに牛乳をぬるのはツヤだしのためなので、
気にならなければぬらなくてもOKです。
牛乳の代わりに、卵黄を水 少々で薄めたものを使うと、
ツヤがさらにきれいに出ます。
⠀
・カスタードは事前に作って冷やしておくのもオススメ。
急冷したいときは、
氷水を入れたボウルを容器の底にあてます。
⠀
・冷凍パイシートは冷たい状態で調理することで、
焼いたときに層ができます。
冷蔵庫から出したら手早く作業します。
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@tokyo831_com のプロフィール欄のURLから。
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いちご 牛乳 レシピ 在 Tasty Japan Youtube 的精選貼文
冷凍パイシートを使って、片手で食べられるミニパイができちゃいます♪
甘酸っぱいミックスベリーパイから、シナモンがきいたアップルパイまで、いろんな味が楽しめます!
焼き上がったらクリームで楽しくデコレーション♪ぜひ作ってみてくださいね!
ミニパイ5種
8人分
材料:
薄力粉(打ち粉用) 30g
冷凍パイシート 2枚
卵 1個
水 大さじ1
■いちごクリームパイ
クリームチーズ(常温) 55g
砂糖 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1
いちご(みじん切り) 4個
■ミックスベリーパイ
ラズベリー 40g
ブルーベリー 35g
砂糖 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
レモンの皮 小さじ1/2
■チョコバナナパイ
チョコレートスプレッド 75g
バナナ(スライス) 1本
■アップルパイ
青りんご(スライス) 1/2個
ブラウンシュガー 大さじ1
シナモン 小さじ1/8
■トッピング用クリーム
粉砂糖(ふるっておく) 120g
牛乳 大さじ1
バニラエクストラクト 小さじ1/4
作り方:
1. 作業台の上に軽く薄力粉をまぶし、冷凍パイシートを23x30cmの長方形になるまで綿棒で伸ばす。パイシート1枚を3回折り畳み、折り線で8つの長方形を作る。クッキングシートを敷いた天板に載せる。
2. いちごクリームパイのフィリングを作る。小さめのボウルにクリームチーズ、砂糖、バニラエクストラクトを入れて混ぜる。
3. ミックスベリーパイのフィリングを作る。小さめのボウルにラズベリーを入れてフォークでつぶす。ブルーベリー、レモン汁、砂糖、レモンの皮を加えてよく混ぜる。
4. (3)をパイシートの長方形2つの真ん中に載せる。
5. 3つ目と4つ目の長方形にチョコレートスプレッドを塗り、バナナのスライスを載せる。
6. 5つ目と6つ目の長方形に(2)を塗り、いちごを載せる。
7. 7つ目と8つ目の長方形にはりんごのスライスを並べ、シナモンとブラウンシュガーを振りかける。
8. オーブンを200˚Cに予熱しておく。
9. パイに塗る卵液を作る。小さめのボウルに卵と水を混ぜ合わせる。刷毛でパイ生地の折線に沿って塗る。もう2枚目のパイシートを上から被せ、折線に沿ってフィリングの周りの生地を押す。
10. ピザカッター、または包丁で折線に沿って切る。縁にフォークを押し付けて真ん中に穴を3-4ヶ所開ける。表面に卵液を塗る。
11. オーブンで25分焼く。焼き色がついたら取り出し、5分冷ます。
12. トッピング用のクリームを作る。ボウルに粉砂糖、牛乳、バニラエクストラクトを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
13. クリームを絞り袋に入れる。パイの表面をクリームでデコレーションしたら、完成!
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Sheet Pan Stuffed Pastry Pockets
Servings: 8
INGREDIENTS
¼ cup all-purpose flour (30 g), for dusting
2 sheets puff pastry, thawed if frozen
1 egg, beaten with 1 tablespoon water or milk
GLAZE
1 cup powdered sugar (120 g), sifted
1 tablespoon milk
¼ teaspoon vanilla extract
STRAWBERRIES ‘N’ CREAM FILLING
¼ cup cream cheese (55 g), softened
1 tablespoon sugar
1 teaspoon vanilla extract
4 strawberries, stemmed and diced
VERY BERRY FILLING
⅓ cup raspberry (40 g)
⅓ cup blueberry (35 g)
1 tablespoon sugar
½ tablespoon lemon juice
½ teaspoon lemon zest
CHOCOLATE BANANA FILLING
¼ cup chocolate hazelnut spread (75 g)
1 banana, sliced
APPLE PIE FILLING
½ green apple, sliced
1 tablespoon brown sugar
⅛ teaspoon cinnamon
PREPARATION
1. On a lightly floured surface, roll out the puff pastry sheets to 9x12-inch (23x30-cm) rectangles. Set one pastry sheet aside and fold the other in half lengthwise, then in half crosswise twice, to form creases for 8 pockets. Unfold the pastry sheet on the prepared baking sheet.
2. Make the Strawberries ‘n’ Cream filling: In a small bowl, combine the cream cheese, sugar, and vanilla, and mix until smooth.
3. Make the Very Berry filling: In a small bowl, mash the raspberries, then add the blueberries, sugar, lemon juice, and lemon zest. Mix with a fork.
4. Spoon the berry mixture over the center of 2 of the 8 rectangles.
5. Use a spatula to spread the chocolate hazelnut spread over the center of 2 more rectangles, then top with the banana slices.
6. Use a spatula to spread the cream cheese mixture in the center of 2 more rectangles, then top with the strawberries.
7. Place apples slices in the center of the remaining 2 rectangles, then sprinkle with the brown sugar and cinnamon.
8. Preheat the oven to 400˚F (200˚C). Line a baking sheet with parchment paper.
9. Brush the egg wash over the pastry around the edges and between each filling, then top with the remaining puff pastry sheet. Use your fingers to press the pastry down around each filling. Once tightly pressed, use a pizza cutter or knife to cut out each pocket.
10. Seal the outside edges with a fork. Poke the top of each pocket with a fork 3-4 times to ventilate. Brush the tops with egg wash.
11. Bake for 25 minutes, or until golden brown.
12. Make the glaze: In a medium bowl, combine the powdered sugar, milk, and vanilla. Stir until smooth and thick.
13. Remove the pockets from the oven and let cool for 5 minutes. Decorate with the glaze, then serve immediately, or wrap in wax paper and freeze for up to a week. Reheat in the toaster oven.
14. Enjoy!
#TastyJapan
#レシピ
MUSIC
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いちご 牛乳 レシピ 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的最佳解答
速水もこみちです!M'sTABLEへようこそ!
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します!
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください!
★★★おねがい飯のリクエストはこちらから!★★★
【応募例】
・〈ペンネーム〉エムズ卓
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など!アナタからのリクエストを叶えます!
↓こちらのリンクから是非ご応募下さい!皆様のリクエストお待ちしております♪
https://docs.google.com/forms/d/1jbecoFhb0GPaikmO-X5vMb-UAYrfVhICJQjooEwBRfQ/edit
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【材料/分量】 ※〔20cmフライパンの場合5~6枚分〕
ホットケーキミックス 180g
卵 1個
牛乳 1700ml
〈クリーム〉
生クリーム 200ml
砂糖 大さじ2
バニラエッセンス 少々
ルビーチョコレート 200g
いちご 1パック
ミント 適量
チョコスプレー 適量
___________
【調理工程】
① ボウルに卵、牛乳をいれて混ぜる。
ホットケーキミックスをいれて混ぜる。
② フライパンを熱し、生地をお玉1杯分程度を流し、
プツプツと穴が見えたら裏返して焼く。
③ ルビーチョコを湯煎で溶かしておく。
④ 生クリームにバニラエッセンス、砂糖を入れて泡立てる。
⑤ 焼き上がりのホットケーキをセルクルでお好みの形に型抜きしたら、
薄切りした苺を上に乗せ、上にケーキを重ねを繰り返し、
③の湯煎したルビーチョコを掛ける。
生クリームはお皿に添えて、チョコスプレーをまぶしミントを飾り付ける。
●ホットケーキミックスの配合はメーカーにより異なるので裏の表示に従ってください。
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#速水もこみち#ルビーチョコ#パンケーキ
いちご 牛乳 レシピ 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
本物そっくりケーキ巻き寿司編|みた人を混乱させてしまう、なんちゃってスイーツ、本物そっくりケーキは数ありますが、ちえとくの本物そっくり「巻き寿司」は自信の一本です。クッキーとジャムを使って、本物そっくりに仕上げます。巻き簾と材料さえあれば簡単にできるので、手作りお菓子が初めての人も安心。巻き寿司そっくりなケーキを手作りして、家族やお友達を仰天させてしまいましょう!
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/honmonosokkurike-ki-makizusi/
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https://www.youtube.com/ちえとく?sub_confirmation=1
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準備時間: 20分
調理時間: 10分
合計時間: 30分
待機時間: 45分
難易度: 初級
【材料】
- オレオ 150g
- 牛乳 30g
- 簀巻き
フルーツフィリング:
- いちご 100g
- ラズベリー 75g
- 砂糖 50g
- レモンの皮 レモン1個分
チョコレートソース:
- ミルクチョコレート 200g
- 生クリーム 200g
【作り方】
1. オレオのクッキー部分とクリーム部分を分けて、別々のボールに分けておきます。クッキー部分に牛乳を加えて、全体を砕きながらよく混ぜます。クリーム部分はスプーンなどで全体を混ぜて、なめらかにします。
2. 簀巻きにプラスチックラップを敷き、クッキーミックスを広げます。ラップをその上からもう1枚敷き、クッキーミックスを麺棒で伸ばします。
3. ラップを外し、次にクリームを広げます。同じようにラップをもう1枚敷き、麺棒で伸ばします。
4. 鍋にいちご、ラズベリー、砂糖、レモンの皮を入れて、かき混ぜながら加熱し、弱火で10分、とろとろになるまで煮込みます。
5. ラップを外し、フルーツフィリングを広げます。簀巻きを使ってクルクルと巻き寿司のように巻き、冷蔵庫で45分冷やします。
6. 冷やしている間に、チョコレートソースを作りましょう。生クリームを加熱し、刻んだミルクチョコレートを加えて混ぜます。オレオクッキー寿司を冷蔵庫から取りだし、包丁で一口サイズにカット。チョコレートソースと一緒にいただきます。箸で食べれば気分もアップ?!
本物そっくりケーキの完成です!今回はベリーのフィリングを作りましたが、こちらは自由にアレンジしていただけます。クリームがこってりとした味なので、酸味の効いたものがおすすめです。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/oreo-tyurosu/
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